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热爱苦橙味道和霓虹颜色的调酒师们让蓝柑橘甜酒重新流行。蓝色钢铁是旧金山Jasper's Corner的一款不错的饮品。

蓝色钢铁

用时:5分钟,制作一份饮品

在一个鸡尾酒杯里,把60毫升金朗姆酒和15毫升单糖浆(见附注)、15毫升新鲜柠檬汁、8毫升西番莲汁、8毫升杏仁糖浆和1毫升苦艾酒搅拌均匀。放进碎冰块搅拌,然后把更多的碎冰块塞在上面。在上面倒入15毫升blue curacao,然后装饰上橙子片和柠檬皮。

注:制作单糖浆,把120毫升水和50克精致细砂糖一起熬,直到糖全部溶解,放凉即可。
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(2013/7/26 13:35:15 上传)

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