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一分茶香,一抹酒香,喝茶品酒似乎格格 不入,茶与酒虽有不同的属性,各具阴柔及阳 刚之美,将茶之柔美甘滑缀以酒之阳刚,用 泡茶的姿态与心境调制一款独一无二的鸡尾 酒,那么就可以将茶的文化尽可能地丰富起 来,用品茗的风雅心情品尝精心调制而成的 鸡尾酒,隐约中能感受到玫瑰的馥郁、茉莉 的清香和绿茶的醇厚。茶鸡尾酒之调制,是 先将茶汤萃取,调配时约以三分之二的茶汤、 三分之一的基酒及酌量的甜味料、酸味料、水 果汁、碳酸饮料等放入容器内,或以长柄匙搅 拌、或以调酒器摇晃、或以果汁搅拌机打匀, 即成香醇可口的茶鸡尾酒。它随个人口味调配出各种不同的风味,而饮者也可根据不同 的心情和口感选择、搭配。这样不仅将基酒 的韵味引导出来,更将茶香衬托得更为芳醇。 被赋予了茶的大雅精神的鸡尾酒,即刻变得 超凡脱俗,余味悠长。养生与保健是不可分割 的两部分,而茶鸡尾酒也必将成为一种流行 的酒水饮料。
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(2013/7/26 13:39:24 上传)

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