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作法
1.山药切成小条放冷水里浸泡,腊肠也切成相仿的小条,千张切成段,宽度略小于山药和腊肠腊肠山药卷
2.拿两根山药条和两根腊肠条组成一组,用千张皮包卷起来腊肠山药卷
3.摆放在盘中,放上葱段,淋上一点料酒,中大火蒸8分钟左右腊肠山药卷
4.锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡,淋在蒸好的腊肠山药卷上,再撒一点香菜末即
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(2013/7/30 11:50:55 上传)

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