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食材:
苦瓜1根  葡萄200克  樱桃酒(或葡萄酒)、食盐适量
步骤:
1将苦瓜剖开,用勺子挖去瓜瓤,切成片,入沸水中略焯。
2焯好的苦瓜放入冷水中过凉后,加入适量的盐与樱桃酒(或葡萄酒)放入冷藏室内备用。
3葡萄剥去外皮。
4将冷藏降温的苦瓜取出,倒掉汤汁,与去皮的葡萄搅拌均匀即可。
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(2013/8/14 12:27:46 上传)

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